胡萝卜肉丝炒面

Tip:1、皮蛋含铅,不要让孩子多吃,偶尔吃一次倒也无妨; 2、家里偶尔会有吃方便面的时候,方便面的调料包可以只放一半,剩下一半,留到炒面或者做菜的时候用,味道很好的哦。 3、炒面用的面条,一定要用煮不烂的面条,不然到时候一炒就糊成一团。面条先煮,后过冷水,再炒。
碗面:
2个
胡萝卜:
1个
瘦肉:
50克
葱:
1根
蚝油:
2汤匙
盐:
少量
生粉:
少量
花生油:
适量
康师傅红烧牛肉面调味料:
半袋
1
胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段
2
瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟
3
锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟),捞起面条过冷水,沥干水分
4
热油锅,放入葱白部分爆香
5
放进胡萝卜丝翻炒至软身
6
把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起
7
重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟
8
加入其他材料,翻炒均匀
9
加入2汤匙的蚝油,加入半袋的红烧牛肉面调味料,加入葱段,把面条跟其他材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了
相关推荐
  • 胡萝卜海绵蛋糕

    想做个胡萝卜蛋糕,但是看下厨房里亲们做的都是类似磅蛋糕,含有大量的油,最近偶从苗条界向微胖界进军,深感惶恐啊!试过两次,第一次担心放了胡萝卜会消泡,加了泡打粉和小苏打,因为水份也比较多,做出来气孔很大,而且太水润,感觉跟发糕是一母同胞的兄弟!第二次就没有加泡打粉和小苏打,做出来的海绵蛋糕非常棒,烤的时候不会像戚风那样容易开裂,也比普通的海绵蛋糕湿润一点,不噎口!烤出来的颜色更加金黄!蛋糕里面加了胡
    胡萝卜 85317 浏览
  • 苦瓜胡萝卜煎蛋

    不喜欢吃苦瓜的人会不习惯苦瓜的味道,但是一旦习惯了苦瓜的味道,这种味道是不可替代的——先苦后甘。前一天做苦瓜炒蛋用了半根苦瓜没有吃够,第二天早上就剩下的半根苦瓜和胡萝卜加上一点虾米和鸡蛋炒饭了,配上紫菜汤,很简单也很营养的早餐。人生也是如此吧?先苦后甘。
    胡萝卜 51755 浏览
  • 香菇胡萝卜

    好吃
    胡萝卜 89735 浏览