胡萝卜炒香菇
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来源：互联网
胡萝卜：
3个（约400克）
香菇：
5朵
蚝油：
适量
生粉：
适量
1
香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀
2
胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身
3
加入香菇丝，翻炒均匀
4
倒入蚝油水
5
盖上锅盖煮10分钟
6
大火收至酱汁浓稠即可