凉拌山药片

Tip:淮山上市时,很便宜,很粉,很嫩。 凉拌,清炒,炖汤均可。
山药(淮山):
适量
盐:
适量
麻油:
适量
酱油:
适量
1
淮山去皮(戴手套),洗净后,切片
2
开水锅内煮软
3
捞起,沥水。纳凉。
4
加入酱油,盐,麻油,喜欢很鲜的加少许鸡精。拌匀就OK.
  • 本文分类:山药
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  • 发布日期:2024-01-29 12:24:46
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