莴笋莴苣香菇蛋汤

Tip:莴笋和香菇需要切丝或刨丝
鸡蛋:
1~2只
莴苣莴笋:
1到2根
新鲜香菇:
4到6朵
盐,鸡精,麻油,食用油:
若干
1
莴笋去叶,去皮,刨丝或切丝。 香菇切丝。 一起入油锅煸炒至出水,再加适量水和调味料。 水开后加蛋液。熟后可淋麻油。
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