油炸平菇

Tip:这个菜方法简单但是比较费时,要耐心炸 如果没有椒盐粉的话可以在炸到油开始变清的时候放入花椒粒同炸 香叶油炸味道非常清香,很提味
平菇:
适量
香叶:
适量
椒盐粉:
适量
生姜:
适量
1
平菇洗净挤干水分,撕成小条,适量生姜切片
2
锅内放油烧热(油稍微多点,以差不多能没过平菇味准)
3
油热后一起下入平菇,香叶和生姜片,偶尔搅拌一下不要粘锅底就行,这个过程中油会变浑浊
4
到油重新开始变清的时候稍微多搅拌一下,直到平菇变得焦黄(程度随意)的时候盛出,撒上椒盐拌匀就可以吃啦~
  • 本文分类:平菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:25:42
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