烧油菜（简单版）

油菜：

五六颗

蒜：

喜欢多放些，我用了8瓣。因为我喜欢，哈

耗油：

适量

水淀粉：

为了颜色好看，也可不用

1

真的是五六颗。加些零碎的叶子。改刀，一颗切成四份，或者五份。大小均匀即可

2

用不上这么多，麻麻帮我剥的。所以留个照

3

1.把切好的油菜。放到烧开的水里，烫一下。（水里可以加油或者盐，为了烫完的青菜颜色好看，发亮） 2.热锅，加切碎的蒜，然后倒入耗油，（因为耗油也比较咸。所以不用盐。）然后加之前煮过的油菜，稍微翻炒一下，可加入水淀粉，不加的话，菜和耗油均匀了就可以出锅了。 3.追求美观的就摆一下盘，也可以直接吃。我加了圣女果。为了好看……

4

和3换一下……

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