菜汤年糕
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来源：互联网
Tip：材料和调味料都很简单，尊重食物自身的味道。 烘烤过的年糕更入味，而且汤汁会变得白白的
水磨年糕：
100g
小油菜：
七八棵
香菇精：
适量
1
平底锅不加油，开小火，先把年糕片烘烤一下
2
烘烤到年糕片都鼓起来，表面出现气泡或者焦焦的一层，翻面再烘烤一会儿。
3
把年糕移到碗里，锅里倒橄榄油，把小油菜略炒一下，加一点香菇精。
4
汤锅烧开水，放入年糕煮到漂浮起来
5
把小油菜倒进去煮30秒左右即可
