茄汁娃娃菜包肉

娃娃菜:
一只
猪肉:
250g左右
小葱:
一丢丢
生姜:
一个
胡萝卜:
半个
酱油:
适量
盐:
适量
1
猪肉切成肉末
2
胡萝卜小葱 生姜 切末
3
将胡萝卜生姜小葱倒入猪肉中,加入生抽和盐搅拌均匀。
4
将娃娃菜和小葱放入开水中烫一下,再放入冷水中,防止烫手
5
将猪肉陷裹入娃娃菜中,用葱固定。然后放入国内蒸15-20分钟左右。
6
将番茄汁加热倒入菜上面。
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