蘑菇蒸肉（潮汕版）

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猪肉（偏瘦）：

300g

蘑菇：

10个左右

葱花：

适量

蒜头：

2瓣

芝麻油：

少量

酱油：

适量

1

蘑菇茎取下备用，蘑菇头洗净沥水

2

猪肉和蘑菇茎剁成末，可以随自己喜欢加虾米。加鸡精，盐，酱油，芝麻油和蒜头末，搅拌均匀

3

将肉末放入蘑菇中，撒上少量葱花，摆盘，大火蒸10分钟。关火起锅，淋上少量酱油。

4

另起锅加少量油，7分热加入剩下的葱花，炒至葱花成褐色，淋上蘑菇。一道香喷喷的蘑菇蒸肉就完成啦！

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本文分类：蘑菇
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发布日期：2024-01-29 12:34:45
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