爱情里的鲔鱼煎蛋

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Tip：油浸鲔鱼很咸所以蛋皮不用放盐哟~
鸡蛋：
适量
鲔鱼：
适量
1
准备好蛋和鲔鱼
2
热锅热油，然后倒入一层薄薄的蛋液。 要薄，不然厚厚的蛋皮会在包蛋饺的时候断裂哟~
3
将鲔鱼内陷沥干油，放入刚刚凝固好的蛋皮中。
4
夹起一面蛋皮盖住。再煎一会等两边蛋皮粘在一起。出锅！
5
摆盘。
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