法式烤土豆
51584 阅读
0 评论
48 点赞
来源：互联网
Tip：经典的法式土豆泥 Duchess Potato做法其实非常简单！
土豆：
4个
蛋黄：
2
黄油：
适量
鲜奶油：
1/2杯
盐：
适量
肉豆蔻：
适量
蛋：
1
1
将土豆洗干净，用热水将土豆煮到软。
2
将土豆打成泥
3
一边打成泥时，一边加入肉豆蔻，2个蛋黄，少许盐及鲜奶油
4
将混合后的土豆泥倒入挤花袋
5
准备一个烤盘，放入烘焙纸。在纸上挤出螺旋形状的土豆泥
6
在每个土豆泥涂上一层蛋液，及一层鲜奶油
7
烤箱温度180度，将土豆泥烤到呈现金黄色泽为止。
相关推荐
-
狼牙土豆（非油炸版）
读书时期，学校门口的炸土豆生意特好~但是我个人不太喜欢吃油炸的~所以都会去寻找那种煮的土豆摊位~今天自己在家做了~我可以去学校门口跟他们抢生意呢~哈哈！！！煮的相对油炸的更健康些呀~土豆 22548 浏览 -
-
-
土豆洋葱饼Deruni（乌克兰）
在德国认识的第一位乌克兰女生教我做的乌克兰“国菜”。看似很简单的原料，但是味道真的很棒！特别是配上酸奶油！如果没有也可以配番茄酱一起吃，最好配上酸酸的调料是因为吃起来会比较不油腻。土豆 40392 浏览 -