剥石榴之独家秘笈
85873 阅读
0 评论
8 点赞
来源：互联网
Tip：下刀的位置和力度很关键，位置按图八九不离十了；力度以切开石榴皮不伤果肉为宜。这些都是作为吃货的我多年总结出来的经验哈哈！多练几次你肯定会做到庖丁解牛般成功！加油吧！
石榴：
1只
小刀/剪刀：
1把
1
沿着石榴头顶约2cm处，用刀浅划一圈，无需太用力，不要伤到果肉，目的是分离出石榴的盖子。请参照实际石榴大小和皮的厚度下刀。
2
放下刀，左手托住石榴，右手用力抓着已经切开的石榴顶部拧一拧，然后抓起，就成功分离了一个盖子啦
3
石榴横截面可以清楚看到隔膜瓣的位置，即下刀的位置（具体每个石榴不同，看清隔膜瓣即可）
4
轻轻的沿着划到石榴底部，逐步将石榴分离一瓣一瓣的，不要伤到果肉
5
打开石榴的正确方式。是不是像花儿一朵呀，只要力度和位置保证正确，不但很简单快捷，而且一粒都不会破，不浪费一滴果汁！开心享用吧～
- 上一篇 > 鲜榨石榴汁～治愈系粉粉的马卡龙色
- 下一篇 > 石榴酒
