剥石榴之独家秘笈

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Tip：下刀的位置和力度很关键，位置按图八九不离十了；力度以切开石榴皮不伤果肉为宜。这些都是作为吃货的我多年总结出来的经验哈哈！多练几次你肯定会做到庖丁解牛般成功！加油吧！

石榴：

1只

小刀/剪刀：

1把

1

沿着石榴头顶约2cm处，用刀浅划一圈，无需太用力，不要伤到果肉，目的是分离出石榴的盖子。请参照实际石榴大小和皮的厚度下刀。

2

放下刀，左手托住石榴，右手用力抓着已经切开的石榴顶部拧一拧，然后抓起，就成功分离了一个盖子啦

3

石榴横截面可以清楚看到隔膜瓣的位置，即下刀的位置（具体每个石榴不同，看清隔膜瓣即可）

4

轻轻的沿着划到石榴底部，逐步将石榴分离一瓣一瓣的，不要伤到果肉

5

打开石榴的正确方式。是不是像花儿一朵呀，只要力度和位置保证正确，不但很简单快捷，而且一粒都不会破，不浪费一滴果汁！开心享用吧～

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本文分类：石榴
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发布日期：2024-01-29 12:37:03
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