西红柿炒鸡蛋豌豆

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西红柿：
2个
鸡蛋：
2个
豌豆：
1小把
1
西红柿洗净，切成块，鸡蛋打散成蛋液
2
豌豆洗净后，放入沸水中焯一下捞出
3
锅烧热后，倒入油，将蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用
4
锅中留少许底油，倒入西红柿翻炒，加一小勺白糖
5
炒至西红柿出汤，倒入焯过的豌豆继续翻炒一会
6
倒入炒好鸡蛋，调入盐炒匀即可
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