豌豆炒肉末
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来源：互联网
Tip：如果擔心豬肉末炒不散，可以先在油溫低的時候用小火炒，炒散后再開大火加入豌豆胡萝卜。
豌豆：
适量
胡萝卜：
适量
猪肉：
适量
辣椒（用黄色的菜椒颜色会更好看）：
适量
1
剥出豌豆，想起了植物大战僵尸的场景。
2
红萝卜切成豌豆大小的丁
3
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟，沥干水份
4
猪肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽搅拌均匀。
5
热锅入油，猛火滑炒肉末
6
炒散肉末后加入豌豆，胡萝卜，翻炒均匀。 加盐，生抽，红/黃辣椒粒，翻炒出锅！
7
快給小朋友拌上米飯吧！
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