甘蔗马蹄甜汤
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来源：互联网
Tip：1.亦可把所有材料放入炖盅，隔水大火炖1小时以上。 2.甘蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。 3.马蹄是荸荠的俗称，味甘、微寒。有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。 4.甜汤在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气。口感甘甜，不需另加糖就非常好喝。超级推荐。
甘蔗：
2小节
马蹄：
5个
桂圆：
5个
新疆大枣：
5个
水：
1000ml
1
甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二
2
放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟
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冬天的甘蔗清甜滋润、平燥生津，4元钱一根可以说是物美价廉的食疗佳品。看书或看电视的时候，拿一节甘蔗在嘴里咀嚼，这是优秀的口腔“清洁工”，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留口腔及牙缝中的垢物一一打扫干净，从而提高我们牙齿的自洁和抗龋能力。咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉同时也是一种很好的锻炼。 中国古代医学家将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效甘蔗 50461 浏览