超简单cookies配方
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Tip：才拿出来的时候，是软软的。充分冷却后，应该也是有一定软度的。有一锅无心拷过了些，但感觉也是极好的。不过法国人感觉更爱有一定软度的。 自由发挥，在上面放了核桃，也是极好的。
鸡蛋：
2个
糖：
150g
蔗糖（红糖）：
200g
香草糖：
1袋
盐：
一小撮
黄油：
150g
面粉：
450g
巧克力：
200g（可不加）
1
将鸡蛋和糖，甘蔗糖，盐和香草糖搅拌均匀
2
加入已融化的黄油，面粉和香草糖。充分搅拌均匀。
3
加入巧克力丁，并将其分散均匀。
4
放入冰箱静止30分钟。
5
将面团分成均匀小块。
6
210°C，七分钟。最好一直守着，看到其开始变色的时候就可以了。可以让其在烤箱中冷却几分钟后再拿出。
7
取出后，放置在烤架上待其充分冷却。
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- 发布日期：2024-01-29 12:39:37
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