堂妈教你做萝卜丝咸汤

青萝卜:
一根
鸡蛋:
2个
面粉:
少许
虾皮:
适量
葱花:
少许
1
准备材料,青萝卜切丝,葱切末,鸡蛋打散
2
油热爆香虾皮
3
再加入葱花爆锅
4
这时放入萝卜丝炒去辣气
5
加入适量温水
6
盖上锅盖煮开。时间可以略长,萝卜软软的没有一点辣的味道才好味。
7
面粉加水和匀做成面粉水
8
加入滚开的萝卜汤里,一定搅匀
9
鸡蛋打散后飞成蛋花
10
汤里加入食盐,两滴香油提味也可以
11
完工,一个白面馒头或者一张单饼配萝卜丝虾皮咸汤,好味!
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