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懒人厨房出品丨排骨菇菌汤
姬松茸，云南特产（原产地巴西）。菌盖口感脆嫩，味醇鲜香，类似杏仁香味，营养丰富，宜做汤羹。尤其在当下，素食生活方式渐流行，一荤一素一菇菌，既享受舌尖上的美味，又对健康有益。姬松茸 31866 浏览 -
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三味（冬菜，杂菌，梅菜干）肉包子
之前做过包子，做的都是素菜馅，萝卜丝与豆角包。前几日，老爸来深，餐餐希望有肉，但不希望多，毕竟年龄不饶人，多食也不消化，只要猫食那么一点就可，权当是香了嘴巴。于是，今日的包子就考虑做肉馅，加素菜搭配。去年我做的梅干菜焖肉，老爸很喜欢，于是做馅料之一，还有四川的冬菜，姬松茸与香菇干分别作馅料。三种味道分开做，需花费些功夫，最好分开一样一样来，头日做馅，放冰箱冷藏一日，第二日再发面，包，蒸。这样做起来姬松茸 4015 浏览