百香果蜜制作方式
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来源:互联网
Tip:关于蜂蜜和百香果的比例问题: 这个实属口味问题,有些朋友愿意酸些,那就少放蜂蜜。 蛋妈制作时基本上保持2:1的比例 百香果2,蜂蜜1 如果家中没有蜂蜜,也可尝试用冰糖。 条件允许的话,可以把冰糖打粉放入。这样更容易和百香果的汁混合在一起。 当然,直接放入冰糖也是可以的,只是有时候很难化哦。 注意事项:1、切记做完之后密封盖盖好! 2、一定要放入冰箱冷藏! 蛋妈微信:10718586
百香果:
若干
蜂蜜:
若干
1

1、百香果皱皱的时候甜度会升高,所以新鲜的果子到家后记得收几天,让她变丑点我们在好好品尝她吧。2、蜂蜜是不可少的,蛋妈选用的是五指山上等的自家采蜂蜜呢。3、然后就 准备好合适容器,密封盒是必要(特百惠和LOCK都是不错的选择)
2

切百香果 小技巧:不用对半切,直接切开一个小帽子,方便用勺子挖出来哦,这样百香果的汁也不会那么容易流出来~
3

按照您的口味进行添加吧
4

蜂蜜慢慢倒哦·这样不会容易起气泡
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6寸慕斯配方。可加蛋糕片。制作蛋糕片参考我主页的(榴芒慕斯)或(百香果慕斯)方中的蛋糕制作方法。 如做(7)寸所有材料乘 1.36。 如做(8)寸所有材料乘 1.78。 如做(9)寸所有材料乘 2.25 如做(10)寸所有材料乘 2.78 如做成慕斯杯方中吉利丁片可略减。可用5至10克。百香果 24842 浏览