红酒杨梅

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杨梅：

500克

红酒：

30克

细砂糖：

100克

盐：

2克

1

将杨梅清水略冲洗后，放进淡盐水中浸泡15-30分钟，目的是去酸涩杀菌驱虫

2

泡好后用细小流水冲洗干净。细水长流避免损坏杨梅的果肉

3

沥干水分，摘掉杨梅上残留的小果蒂

4

杨梅放入可以密封的容器

5

撒上盐和白糖

6

倒入红酒

7

密封后放冰箱冷藏24小时以上即成

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本文分类：杨梅
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发布日期：2024-01-29 12:46:45
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