蒜薹炒虾仁
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来源：互联网
Tip：蒜薹不要炒得太老了，那样就不好吃了
干辣椒：
2个
蒜薹：
一小把
大虾：
10个
盐：
若干
糖：
若干
鸡精：
若干
1
先处理大虾、剥虾壳，挑虾线。
2
热锅放油，放入处理好的虾仁，划炒，直到虾仁变色，盛出待用。
3
另起锅、放油，油热了放入干辣椒、蒜薹翻炒，待蒜薹快熟了放入炒好的虾仁一起翻炒，调入糖、盐适量，翻炒均匀，加入鸡精，出锅
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