菜心排骨粥
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来源:互联网
Tip:在开吃时,也可以放一点点的白胡椒粉调味。
菜心:
适量
排骨:
1条
大米:
大半杯
盐:
适量
糖:
少许
这是两个人的份量:
适量
1

分别将大米、菜心泡洗干净,备用。
2
将排骨放入热水中焯去血水后洗干净。
3

将大米和排骨放入电压力锅内,倒入热水,盖好盖子,选择煲粥项(大概25分钟)后,等自动排气后开盖。放盐、糖调味。
4

将菜心切成很薄的片状粒粒,放在一个大碗里面,然后倒入滚烫有味的排骨粥(粥要完全覆盖菜心粒),等3分钟左右,把菜心粒从碗底翻出拌匀,开吃!
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