菜心排骨粥

Tip:在开吃时,也可以放一点点的白胡椒粉调味。
菜心:
适量
排骨:
1条
大米:
大半杯
盐:
适量
糖:
少许
这是两个人的份量:
适量
1
分别将大米、菜心泡洗干净,备用。
2
将排骨放入热水中焯去血水后洗干净。
3
将大米和排骨放入电压力锅内,倒入热水,盖好盖子,选择煲粥项(大概25分钟)后,等自动排气后开盖。放盐、糖调味。
4
将菜心切成很薄的片状粒粒,放在一个大碗里面,然后倒入滚烫有味的排骨粥(粥要完全覆盖菜心粒),等3分钟左右,把菜心粒从碗底翻出拌匀,开吃!
  • 本文分类:菜心
  • 本文标签:
  • 浏览次数:36831 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:50:05
  • 本文链接:菜心排骨粥
相关推荐
  • 减脂增肌早餐-131105-黑胡椒鸡胸,煮菜心,煮玉米,红心柚子,牛奶

    黑胡椒鸡胸,煮菜心,煮玉米,红心柚子,牛奶
    菜心 46136 浏览
  • 爆炒菜心

    好喜欢吃菜心, 每年进入冬季的菜心都是甜甜的, 只要简单的清炒都特别的香甜。 百吃不厌!^O^
    菜心 11218 浏览
  • 白灼菜心

    白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。白灼的方法大致分为两类:一类是“原质”灼法,另一类是“变质”灼法。“原质”灼法,原料能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。广东菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩很合适用原质灼法烧。 白灼看似简单,但烹饪起来也有讲究。像白灼菜心,就要做到菜心灼后不能软绵,色泽要鲜艳。菜心营养丰富。含14种矿质营养元素,含有丰富的钙、铁和维生素C
    菜心 35921 浏览
  • 腊味炒迟菜心

    最近的迟菜心好吃又不贵,不管是焯熟了吃,还是加料一起炒着吃,一样清甜可口啊,大爱! 每天餐桌上都会炒一大盘青菜,现在是多菜少肉了,越发健康了啊,希望身体也棒棒的
    菜心 47397 浏览
  • 上海大排面

    “上海大排面”并非简单的弄块红烧大排摆在面条上而已,大排特为这碗面而作,先要用刀背把带骨大排的肉质细细横竖剁剁松,腌上一个小时,再拖上蛋清和淀粉下油锅煎至两面泛黄,然后加水加料红烧,最后用红烧的汤汁浇进另锅煮好的面条里,上面盖上大排,再加上碧绿的青菜心,有汤、有菜、更有喷香入味的猪大排
    菜心 66103 浏览