葡萄果酱（无糖版）

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Tip：1、葡萄含糖量很大了无需再加糖不然会很甜，也不需要加柠檬来调酸加入酸葡萄更能达到效果，甜葡萄酸葡萄口味随个人随意搭配。 2、煮葡萄皮时不要加水了，剥葡萄时的汁水足够煮果皮的了，之后还得将水分煮干很耗时。 3、称热装瓶储存时间更长。

葡萄（甜葡萄和酸葡萄）：

适量

1

喜欢吃甜一些的就多加点甜葡萄，喜欢吃酸的就多加点酸葡萄

2

因为我准备的葡萄多所以我放在一个袋子里面会方便些，之后加入面粉可以先少放一些面粉不够了再加点面粉，加面粉为的是除去葡萄表皮的白霜

3

洗好了

4

把果肉、果皮、籽分开

5

把果皮放入锅里面煮大火煮开果皮变白汤水变成紫色捞出果皮这个步骤我就不建议大家加水了可以把果肉里面的汁水加进去足够了因为后面需要把水煮干很难煮这样还保持原滋原味

6

放入果肉接着煮直至把水煮干变黏稠

7

水快干时注意搅拌以免糊锅

8

称热装瓶倒置完成

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本文分类：葡萄
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发布日期：2024-01-29 12:50:41
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