桂花金桔拌山药

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糖渍桂花金桔：
1大匙
脆山药：
一段
1
选脆山药，就是那种比较粗的水分多的，带上厨房手套，削皮，然后用水冲一下，不要摘手套，转移到菜板上，把山药切成细长的滚刀块
2
烧开一锅水，把切好的山药放入锅中，待水再次烧开，然后捞出，放入凉白开中浸凉，取出沥干水分装入盘中。将糖渍桂花金桔里的金桔切碎，淋在山药上即可
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  • 本文分类：山药
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  • 发布日期：2024-01-29 12:28:03
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