莴笋炒木耳
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来源：互联网
Tip：提前将木耳准备好，不要盖锅盖太久以免莴笋变颜色。
莴笋：
1颗
木耳：
4-5片
红色辣椒：
1个
葱：
1根
盐：
适量
1
将木耳提前泡在水中，发好后切成带状。
2
将莴笋去皮去叶，然后洗干净后切成细丝。
3
将红色辣椒洗净，去蒂、核，切成丝备用。
4
将葱剥皮，洗净，切成节备用。
5
向锅里面加入适量的油，等到8分热后，放入切好的葱。
6
然后放入红辣椒丝，翻炒，再加入木耳丝。
7
再放入切好的莴笋丝，加入适量的盐，大火烧五分钟后即可出锅
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