莴笋炒蛋

73427 阅读 0 评论 64 点赞 来源：互联网
Tip：用盐腌过捏净水分的莴笋不论如何烹制都会青青脆脆，即便剩菜微波加热后依然保持青脆哦~~~
莴笋：
适量
鸡蛋：
适量
1
莴笋切片，用盐腌一下捏净水分
2
蛋液加少许盐炒好盛出
3
不必加油，将莴笋下锅略翻炒，加入炒好的鸡蛋一起翻炒约2分钟出锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：莴苣
  • 本文标签：
  • 浏览次数：73427 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:25:07
  • 本文链接：莴笋炒蛋
相关推荐
  • 熏猪脸炒莴笋

    熏猪脸炒莴笋

    莴苣 19883 浏览
  • 莴笋炒腊肠

    莴笋炒腊肠

    又上妈妈做的腊肠，翠绿的莴笋和熏腊肠堪称完美呀······· 流口水了！
    莴苣 15285 浏览
  • 莴笋炒虾仁

    莴笋炒虾仁

    莴苣 86379 浏览
  • 莴笋菜饭 莴笋炒荤素｜美食台

    莴笋菜饭 莴笋炒荤素｜美食台

    莴笋是再平常不过的食材，我们一般就吃它的茎杆，凉拌、炒菜、火锅涮菜……今天嘉宾晓风用一根莴笋制作了两道菜，莴笋叶做咸肉菜饭，莴笋杆做小炒，在夏天还可以用莴笋杆切丝凉拌，物尽其用，操作又简单。
    莴苣 22976 浏览
  • 青笋炒蛋

    青笋炒蛋

    我们家冰箱里总是备着一到两棵青笋，主要是因为容易保存，饿的时候拿出来随便做一下很快就能应付饥肠辘辘的肚子。做的方法也很多，清炒啦，糖醋啦，配上鸡蛋或者肉片都可以嗒，如果在更热一点的天气，切成丝直接拿生抽和香油拌拌也不错。青笋的叶子如果丢掉就太可惜了，每次做完青笋的菜，叶子一般会留下摊个鸡蛋什么的。如果做今天这道青笋炒蛋，那就把叶子洗干净直接和黄瓜凉拌下，放点醋、生抽和香油，很爽口滴。
    莴苣 93773 浏览