自制葡萄果酱

紫色无籽葡萄：

200克

柠檬：

半个

白沙糖：

40克

水：

150克

1

葡萄充分洗干静

2

去籽，去皮，然后把皮和果肉分开，忘记拍照了。

3

把皮加一点点水，用料理机打成泥，这步也忘拍了，呵呵~~

4

用小平底锅加入全部的水，糖，果肉先用大火煮开，改为温火，煮到有点粘状，加入半个柠檬汁，不停的搅拌，直至出果肉完全煮成泥，水份蒸发得差不多就行了。

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