西红柿烧茄子

西红柿:
适量
茄子:
适量
蒜头:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
生抽:
适量
1
西红柿用开水烫,然后去皮,切成块
2
茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟。逼出的水用手挤干净~~~
3
蒜头拍碎,去皮切成蒜粒,锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦
4
倒入西红柿炒出汁,调入生抽和一点白糖
5
最后加入蒜粒,即可
  • 本文分类:番茄
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  • 发布日期:2024-01-29 12:51:43
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