西红柿烧茄子

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西红柿：
适量
茄子：
适量
蒜头：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
生抽：
适量
1
西红柿用开水烫，然后去皮，切成块
2
茄子切成滚刀块，撒上盐拌匀，静置20分钟。逼出的水用手挤干净~~~
3
蒜头拍碎，去皮切成蒜粒,锅中热油，放入茄子翻炒，成两面微焦
4
倒入西红柿炒出汁，调入生抽和一点白糖
5
最后加入蒜粒，即可
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  • 本文分类：番茄
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  • 发布日期：2024-01-29 12:51:43
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