董太的私房菜--黄瓜玉米粒饼

黄瓜:
半根
玉米粒:
一小碗
葱:
3根
盐:
适量
面粉:
一碗
鸡蛋:
1个
凉白开:
适量
芝麻:
少量
1
将黄瓜洗净,去皮,然后切丝。
2
葱剥好,然后切末,放入盛面粉的碗中。
3
然后打入一个鸡蛋,放入芝麻,然后放入黄瓜丝、玉米粒,加入适量的水和盐,粘稠度以面粉挂住筷子为好。
4
取平底锅,然后放入花生油,待油烧热,用勺子舀入适量面糊,开小火以防糊了。
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