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【终极烹饪课程】芝士蛋糕
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这个馅料是那种酸酸的,配马卡龙以后让马卡龙入口没有了甜腻感,一下可以吃好几个。这个夹馅水分含量较大,夹馅以后无需冷藏很长时间,就可以让马卡龙皮湿润,并且表皮酥脆。配方可做20个左右马卡龙。覆盆子 47034 浏览 -
|感恩节特辑|·主菜·香草火鸡胸肉卷配苹果覆盆子酱
麦迪逊的朋友快来啦. 想想就开心. 感恩节的主角当然是火鸡咯. 前两年烤一只火鸡烤一整天拼尽全力把Stuffing塞进火鸡屁屁. 但是烤出来的火鸡却像柴一样没几个人愿意吃. 我知道我是没有办法把一整只火鸡弄好吃了. 今年决定做一款简单的火鸡胸肉卷. 即使家里只有两个人也不用吃一周才吃完. 传统的感恩节大餐,美国人喜欢将火鸡伴着蔓越莓酱吃. 今天我大胆尝试,用苹果覆盆子做出新的Gravy. 味道出奇覆盆子 60051 浏览