耗油玉米粒茭白炒肉片
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来源：互联网
玉米粒：
适量
肉丝：
若干
茭白：
三根
耗油：
适量
蒜葱姜糖盐：
适量
鸡蛋：
1个
黄酒：
适量
淀粉：
若干
1
将鸡蛋取蛋清，放入一点点黄酒，盐，姜，蒜泥，打匀。将肉丝和玉米粒放入，拌匀。放置30分钟。
2
起油锅，烧热后将刚才的玉米粒肉丝连同料一起倒入油锅。肉变色后捞出。
3
放入茭白，翻炒。
4
倒入玉米粒肉丝，一起翻炒。加入耗油，老抽，糖，一点点淀粉。继续翻炒。
5
起锅装盘。
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- 发布日期：2024-01-29 12:54:01
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