蚝油杏鲍菇炒娃娃菜

杏鲍菇:
1个
娃娃菜:
250克
蚝油:
一匙半
盐:
少量
1
娃娃菜浸泡洗净,杏鲍菇切片。
2
热锅冷油,放入杏鲍菇大火翻炒一分钟,然后倒入娃娃菜,翻炒一分钟后,改中火焖三分钟。
3
加入蚝油,翻炒片刻,继续中火焖两分钟,再加入少许盐,翻炒片刻,焖片刻后,关火继续焖一会儿,出锅!
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