上汤西兰花
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来源:互联网
Tip:如果家里有炖汤,用高汤来煮比放浓汤宝要好很多,浓汤宝这种东西还是少吃比较好...
西兰花:
一个
皮蛋:
一个
蒜:
适量
姜:
适量
浓汤宝:
小半盒
1
西兰花摘成小朵洗干净,皮蛋剥壳切成小瓣,蒜切片,姜切丝
2
锅烧热放油,大概八成热放姜蒜爆香,然后放西兰花翻炒一会儿
3
加开水和浓汤宝,刚好淹住西兰花即可,大火煮沸之后转小火
4
炖大概3-4分钟后放入皮蛋和其他配料(火腿或少许肉丁等),再煮2-3分钟即可
5
最后放少许盐翻炒一下起锅(PS:因为浓汤宝已经有味道了,注意不要放太多盐)
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