蟹黄烩燕窝
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来源:互联网
Tip:苏蟹阁小编提醒:是母蟹蟹黄哦,不要买公蟹了,那就没有黄了。还有就是这种滋补的料理,建议不要一次多食。
燕窝:
100克
苏蟹阁母蟹蟹黄:
100克
鸡汤:
适量
鸡精:
适量
黄酒:
适量
生粉:
适量
1
鸡汤加热,放入燕窝,蟹黄
2
加入精盐,味精,黄酒,胡椒粉烧煮2分钟,用水生粉勾芡,再蒸煮15分钟左右
3
小火慢慢煨到完全融合,香气溢出
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