芝士奶盖盆栽奶茶

红茶叶:
7克
牛奶:
250ml
淡奶油:
30ml
盐:
0.2克
白糖:
适量
糖粉:
适量
清水:
150克
奥利奥饼干:
两块
1
先将150克清水倒入锅里煮开,加入7克红茶叶,煮一分钟(不要久,不然会苦)
2
倒入250ml的牛奶,煮一分钟,加入适量白糖,奶茶完成
3
将30ml淡奶油,加入适量的糖粉和0.2克的盐,用电动打蛋器打发,倒入装在杯里的奶茶上面
4
将两块奥利奥饼干用擀面杖碾碎,均匀撒在杯子里,打好的淡奶油上面,可以放入薄荷叶摆造型,我用的是香菜…最后完成
相关推荐
  • 正宗港式冻奶茶(茶餐厅版本基础下的懒人版)

    当年刚来到澳洲这个大农村,人生地不熟,但幸好遇到好老板,这位香港老板还是昆士兰华人饮食协会的会长,于是我就在他其中一家港式的茶餐厅里打工,被分配到水吧的工作很有趣,让我学到很多,其中当然有最为人熟悉的港式奶茶啦! 其实港式奶茶,说容易不容易,说难不难,火候时间最重要,店里主要用拉茶壶,茶网装着大量斯里兰卡茶粉熬制几小时以上,所以都是浓缩的,非常浓烈,因为用量大,客人来基本都是点奶茶或者鸳鸯,所以茶
    奶茶 46808 浏览
  • 快手简易版印度奶茶 Chai

    两年多前要离开小江南的时候跟小披风同学去了猫空 出于猎奇心理以及贪送杯子的小便宜(就是图上那个杯子)点了印度奶茶 喔这神奇的味道。。。 后来来了美帝,又是出于猎奇心理(吃了多少诡异的东西)喝过星爸爸的Chai Tea以及Chai Tea Latte,反正那个不加奶的有种喝滚烫的药的感觉。。扯远了 总之这方子完全不讲究,不过胜在快手方便,并且原料简单,个人觉得也算保留了特色风味~ —————————
    奶茶 50820 浏览
  • 自制奶茶

    今天上个简单好做,不用烤箱不用打发,老少咸宜可攻可受的奶茶吧~~ 借鉴了很多人的方子捣鼓了奶茶,味道还不错,起码比外面买的要健康安全吧~~
    奶茶 34978 浏览
  • 肉桂玫瑰奶茶

    做饮品时间也有两年多了 学会煮奶茶萃咖啡以后就开始投入烘焙的怀抱-。- 学习不进去的时候来一杯暖暖的奶茶 ~ 不多做描绘啦 做做看吧~
    奶茶 51521 浏览
  • 奶茶试验1

    奶茶试验进行中 黑白淡奶果然给力,比例高喝着过浓了,不该太贪心的,所以这个比例不推荐~ 水、牛奶、淡奶2:1:1应该ok吧,以后再试验~ 因为太香,早上带单位喝完又泡了杯大吉岭解腻……_(:з」∠)_  
    奶茶 96375 浏览