鳄梨金枪鱼饭

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金枪鱼：
250g
鳄梨：
1只
米饭：
1小碗
自制照烧汁：
1小碟
白芝麻：
1把
味岛香松：
1勺
1
熬好照烧汁，晾凉备用
2
鳄梨切大块，滴几滴柠檬汁防止氧化
3
金枪鱼用流动水清洗干净，然后用厨房纸巾吸干表面水分
4
平底锅内放少许橄榄油，然后将金枪鱼放入煎制
5
正反面各煎三十秒，侧面用夹子夹住煎十秒左右，如果不喜欢过生的口感，每面可加十至十五秒钟【但是会没有那么好吃】
6
煎好的金枪鱼在白芝麻里滚一圈
7
切块，铺在米饭上，在旁边铺上鳄梨，然后浇上照烧汁
8
撒上味岛香松作为点缀
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  • 本文分类：金枪鱼
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  • 发布日期：2024-01-29 09:31:04
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