赛蟹黄

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咸鸭蛋黄：

几个

鸭蛋或鸡蛋：

几个

料酒：

适量

凉白开：

适量

去皮姜沫或姜汁：

适量

白糖：

适量

食醋：

适量

虾油：

适量

1

咸鸭蛋黄搅碎

2

鸭蛋或鸡蛋加入搅碎的咸鸭蛋黄中，加入少许料酒，少量凉白开

3

油热后加入搅拌好的蛋液，稍凝固加入姜汁，白糖，食醋，虾油，翻炒均匀出锅

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本文分类：蟹黄
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发布日期：2024-01-29 09:31:12
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