赛蟹黄

59278 阅读 0 评论 53 点赞 来源：互联网
咸鸭蛋黄：
几个
鸭蛋或鸡蛋：
几个
料酒：
适量
凉白开：
适量
去皮姜沫或姜汁：
适量
白糖：
适量
食醋：
适量
虾油：
适量
1
咸鸭蛋黄搅碎
2
鸭蛋或鸡蛋加入搅碎的咸鸭蛋黄中，加入少许料酒，少量凉白开
3
油热后加入搅拌好的蛋液，稍凝固加入姜汁，白糖，食醋，虾油，翻炒均匀出锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蟹黄
  • 本文标签：
  • 浏览次数：59278 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:31:12
  • 本文链接：赛蟹黄
相关推荐
  • 蟹黄狮子头

    蟹黄狮子头

    蟹黄 29205 浏览
  • 全素蟹黄芙蓉豆腐汤

    全素蟹黄芙蓉豆腐汤

    蟹黄 58276 浏览
  • 蟹黄豆腐

    蟹黄豆腐

    蟹黄 62756 浏览
  • 蟹黄（味）炒饭

    蟹黄（味）炒饭

    “西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”。现在正是吃大闸蟹的最佳季节。大闸蟹肉质鲜美，看见就嘴馋。可是又不能贪吃，所以配上米饭炒制，既让香味四溢，又免了多食之累。 可是，大闸蟹真心不便宜，又不能常买常吃，所以馋的时候，我就会用鸭蛋黄代替蟹黄，来炒饭吃，味道很赞哟！
    蟹黄 62070 浏览
  • 蟹黄肉馄饨

    蟹黄肉馄饨

    朋友圈卖螃蟹馄饨……12个98块钱 what the f…?!所以想想 干了！自己弄！！话说…剁馅不是重点 重点是拆螃蟹 拆了两个多小时 呵呵第一次做 也第一次放菜谱 噗…觉得味道不错嘿嘿
    蟹黄 17571 浏览