省下去餐厅的银子-泰式咖喱炒蟹
68190 阅读
0 评论
87 点赞
来源：互联网
Tip：这次做的时候忙着拍照，水少加了。喜欢用咖喱酱汁拌饭的，可以多放些水，煮出来的酱汁分外美味。我家宝每次都要多吃半碗饭呢。
花蟹或者梭子蟹：
3-4只 500克左右
泰国黄咖喱：
30克
泰国椰粉：
60克
鱼露：
1-2勺
新鲜香茅：
1-2根
柠檬叶：
3-4片
黄姜粉：
1-2小勺
糖：
少许
1
(1)蟹刷洗净，斩块
2
2）拌上生粉，下油锅大火炸至七成熟，盛起沥油。
3
（3）把椰粉一包倒入干净的碗里，倒入100ML温水搅拌成椰浆
4
(4)另起一个干净的锅，倒入椰浆，2汤匙咖喱粉搅拌均匀
5
（5）倒入2汤匙鱼露
6
（6）放入炸好的蟹，搅拌下。
7
（7）放入切好的香茅段
8
（8）放一些黄姜粉，大概1-2茶匙。
9
（11）盛盘，开动吧~
- 本文分类：咖喱
- 本文标签：
- 浏览次数：68190 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 13:14:15
- 本文链接：省下去餐厅的银子-泰式咖喱炒蟹
相关推荐
-
-
日式咖喱鸡饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
正宗的日式咖喱口味，咖喱是日本台湾东南亚最家常的下饭菜，几乎每周都会卤上一锅香喷喷的咖喱给家人吃， 永远也吃不腻 。也是最能展现厨艺的零基础菜！！这个方法即使从没下过厨的美眉都可以做的出美味的咖喱鸡饭，操作简单又超级美味！！超级详细做给大家咖喱 27840 浏览 -
-
-