巧克力草莓
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来源:互联网
草莓:
适量
巧克力:
适量
1

巧克力隔水融化
2

将草莓直接裹入巧克力,放在蜡纸或油纸上,放入冰箱冷藏定型
3

待巧克力凝固在草莓上即可
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MACARON的初体验-可可巧克力马卡龙
第一次尝试不算成功,还是因为不够熟练,马卡龙表面不够光滑,裙边有些外翻,下次挤面糊的速度再快些,可以尝试140℃,13分钟,上下火热风。或者160度烤6-8分钟出现裙边。将温度降到130度,继续烤8分钟左右。 所有的点心好像沾上些法国元素立即让人觉得高大上,比如这些年窜红的马卡龙,它在法语里是“少女的酥胸”的意思,顿时这小圆夹心饼干又给人带去了无限的畅想。一枚漂亮的马卡龙,表面光滑,泛着柔和的光泽巧克力 52064 浏览