自制酸奶(电饭煲版)——让孩子吃的更美味健康

Tip:1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子,大致上酸奶和牛奶的比例为1:4,注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶 2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器,并且应该无水无油,最好事先用开水烫一下 3、发酵时最好放在较温暖的地方,如果是国内的北方,可放在暖气片儿上,南方就放被窝里吧 4、制好的酸奶应当无乳清淅出,洁白粘稠 5、如果食用不完应当放入冰箱,并且尽快食用完哟
牛奶:
500毫升
酸奶:
100毫升
白糖:
适量
1
准备材料,把牛奶倒入奶锅内,倒入白糖搅拌煮开。
2
然后将煮开的牛奶放凉至不烫手,把酸奶倒入牛奶中搅拌均匀。
3
密封盖子,然后放在较温暖的地方发酵1天即制成酸奶。 把酸奶盛入碗内,加上两勺自己喜爱的果酱即为果拌酸奶(或水果)
相关推荐
  • 自制酸奶

    告别酸奶机——我想我是不会买酸奶机的了,真的想享受一下鲜奶变酸奶的有趣过程,就用最原始的方法来做。 酸奶机是用菌种发酵,而我是用酸奶发酵,无非都是乳酸菌,只不过我用酸奶来代替了菌种,原理是一样的。 说给大家听听,希望不会觉得无聊。
    酸奶 92832 浏览
  • 酸奶戚风蛋糕

    酸奶 51771 浏览
  • 优格酸奶溶豆--婴幼儿食品

    家有婴幼儿,一般都会买过美国的Yogurt Bites给宝宝吃,价格不便宜,快3美金一袋才28克,最主要的是,你在中国还要给宝宝海淘,今天晓廷就把我家宝宝吃的这款溶豆教给大家,有烤箱的靓妈们,快快行动起来,咱不用海淘啦!
    酸奶 48325 浏览
  • 盆栽酸奶

    受了盆栽奶茶那个菜谱的启发,爱喝酸奶的我就捯饬了这个。不得不说奥利奥和奶制品真是绝配。口感层次丰富,好评如潮~哈哈
    酸奶 16292 浏览
  • 紫薯酸奶

    一款简单的宝宝甜品!
    酸奶 67834 浏览