酥皮界的小网红——巧克力千层酥
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来源：互联网
Tip：每个人的烤箱脾气都不一样～大家要根据自己烤箱的温度合理缩短或延长烘焙时间哈！ 如果表面颜色很深了而酥皮还没有完美分层，就加盖一层锡纸喔～
飞饼皮：
一张
巧克力：
一大块
蛋液：
适量（刷表面用）
坚果、椰蓉：
依据自己喜好选择性加入
1
从冰箱取一张飞饼皮，室温下放置几分钟 稍微解冻。准备好巧克力和刀。
2
取合适大小的巧克力 ，放在飞饼皮上。
3
因为当时忘了边切边拍照 所以没有切割酥皮手法的照片，我就在网上找到了那个gif然后截了图，有点模糊，希望大家体谅一下下啦～ 就是这样切割酥皮的
4
然后这样编起来
5
编成这样
6
表面刷一层蛋液，撒上喜欢的坚果，还可以再加一些椰蓉，会更甜哟
7
烤箱预热220度，将巧克力千层酥放入烤箱，上下火，中层，烤20分钟左右。观察到酥皮分层完美，表面上色金黄后即可拿出来享用啦！
8
好吃得无法形容！
- 本文分类：巧克力
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- 发布日期：2024-01-29 13:20:57
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