鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg

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无盐黄油 unsalted butter：
1 tbsp
鸡蛋 egg：
2个
酸奶油 sour cream：
2 tbsp
温水 warm water：
2 tbsp
盐 salt：
适量
黑胡椒 black pepper：
适量
欧芹粉 ground parsley：
适量
1
在搅拌碗中，打入鸡蛋，加上酸奶油和温水，搅拌均匀。
2
开中火，在炒锅中加入黄油，烧至融化。
3
倒入蛋液，不停地搅拌直至没有液体，大约2分钟左右。
4
最后再加入适量的盐、胡椒和欧芹调味。不要提前加入调味料，会使鸡蛋变干。装盘完工！
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