土豆泥曲奇
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来源:互联网
Tip:淡奶油的量取决于你的土豆泥的状态,只要最后达到搅拌起来很会很顺滑的状态即可。
土豆:
1个
色拉油:
1勺
黑胡椒:
1克
盐:
1克
淡奶油:
少许
1
准备材料
2
土豆去皮切块,上锅蒸熟,取出放入大碗,加黑胡椒和盐捣烂成泥
3
加入色拉油和淡奶油,继续搅拌成顺滑的土豆泥
4
土豆泥装入裱花袋中
5
在烤盘上,像挤曲奇一样挤成一朵一朵的,尽量挤高一点,烤完会缩小一点
6
送入烤箱,200度10分钟,具体为表层有少量的金黄色即可出炉
7
因为本身土豆泥是熟的,考的过程是给表层上一层脆脆的皮
8
完美~
9
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