土豆泥曲奇
66397 阅读
0 评论
75 点赞
来源:互联网
Tip:淡奶油的量取决于你的土豆泥的状态,只要最后达到搅拌起来很会很顺滑的状态即可。
土豆:
1个
色拉油:
1勺
黑胡椒:
1克
盐:
1克
淡奶油:
少许
1

准备材料
2

土豆去皮切块,上锅蒸熟,取出放入大碗,加黑胡椒和盐捣烂成泥
3

加入色拉油和淡奶油,继续搅拌成顺滑的土豆泥
4

土豆泥装入裱花袋中
5

在烤盘上,像挤曲奇一样挤成一朵一朵的,尽量挤高一点,烤完会缩小一点
6

送入烤箱,200度10分钟,具体为表层有少量的金黄色即可出炉
7

因为本身土豆泥是熟的,考的过程是给表层上一层脆脆的皮
8

完美~
9

更多烘焙美食关注微博@饭饭 或微信公众号:饭饭烘焙
相关推荐