馄饨皮小野葱油饼

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Tip：煎饼过程中要不断用厨房用纸擦锅底，否则炸糊的干面粉粘在饼上影响美观
馄饨皮：
适量
鸡蛋：
适量
盐：
适量
油：
适量
小野葱：
适量
干面粉：
适量
1
将小野葱切碎
2
鸡蛋打成蛋液，加入适量的盐和油
3
馄饨皮上刷上蛋液，小野葱抹匀
4
盖上一张馄饨皮，再重复上一步
5
直到夹入三层葱蛋液
6
将面皮擀开至透明
7
平底锅少许油两面煎至金黄色
8
一张馄饨皮葱油饼出锅
9
将煎好的葱油饼码放整齐，切去四边，即可上桌，切剩下的饼皮切成细丝做炒饼
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