松下面包机之包子面团

Tip:这款是用牛奶的方子,我在第二波尝试的是用水的方子,糖的用量减到10g。其它不变,也很棒哟! 换成水的用量和牛奶是一样的!
面粉:
280g
糖:
14g
盐:
2g
猪油或植物油:
14g
牛奶:
160ml
1
除酵母外的所有原料放入面包机,酵母放入酵母口。我用的是松下105。
2
按程序10
3
看过人家介绍面团要揉到三光才是好面团!我手工从来木有过,今天见识了!取出后的面团柔韧性好,又完全不沾任何地方!
相关推荐
  • 麻薯蛋黄酥

    在原有的蛋黄酥基础上进行了改良,加入了Q弹麻薯,结合了红豆的甜,蛋黄的香,层层酥皮,做给心爱的ta,酥到心坎里。
    其他 21521 浏览
  • 豌豆玉米炒嫩牛肉

    牛肉片换做鸡胸肉一样适合,鸡胸肉甚至更容易入味,口感更爽滑~
    其他 48936 浏览
  • 藜麦燕麦米粥

    自从接触藜麦后,在煮饭的时候都习惯性撒一把,煮粥也是极好的
    其他 23443 浏览
  • 八宝钱袋

    小小千张竟能做出如此美食!“八宝钱袋”好看又好吃!
    其他 57005 浏览
  • 素蒸萝卜卷

    妈妈从来不喜欢在做菜上花费太多时间,可是偏偏又喜欢面食。素蒸萝卜卷是我们家最常吃的东西之一,蒸一笼出来连菜都不用炒了~一个人在异国他乡最喜欢的就是复制各种妈妈做的菜,在下厨房上找找居然没有,干脆自己写个吧o(≧▽≦)o
    其他 52400 浏览