巧克力控最爱的超豪华版布朗尼
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Tip：如果不适用黑巧克力，而是其他巧克力的情况下，可以根据自己口味适当增减糖量，喜欢浓郁巧克力味道的也可以将巧克力加到150g
低筋粉：
70g
可可粉：
15g
泡打粉：
2g
黑巧克力：
120g
黄油：
70g
朗姆酒：
1大匙
鸡蛋：
2个
砂糖：
60～80g
牛奶：
20毫升
核桃：
40～50g
1
烤盘上铺好油纸放上核桃，入烤箱170℃烤15分钟
2
将核桃敲碎至如图般大小，烤箱先预热至170℃
3
将制作布朗尼面团所需要的材料……低筋粉、可可粉、泡打粉混合在一起过筛，另外将牛奶先加热一下
4
将黑巧克力、黄油、朗姆酒放入一个碗中隔水加热至溶解
5
将鸡蛋、砂糖、加热过的牛奶放入另一个碗中并用打蛋器搅至混合
6
将第5步的材料分批加入第4步中，搅拌混合直至出来光泽
7
将第3步过筛后的材料混合入其中，随后将第2步的核桃再加入其中，记住每一步都要充分完全混合
8
倒入烤盘中，170℃烤大约20分钟
9
如果喜欢的话也可以在蛋糕表面再撒上一些核桃
10
完工！切开之后是不是更有感觉呢？
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- 发布日期：2024-01-30 08:37:49
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