白兰地荔枝戚风
74325 阅读
0 评论
92 点赞
来源：互联网
Tip：蛋白打至湿性发泡后可以再用低速打一会儿，将蛋白中的大气泡变成细密均匀的小气泡，这样才能使戚风蛋糕的组织更加好看哦~，一定要烤熟哦，要不然会内凹。模具依旧来自@彩味之行
蛋黄：
4个
细砂糖：
25g
色拉油：
40g
酸奶：
25g
白兰地：
5g
荔枝（剥皮去核果肉剪碎保留荔枝果汁）：
80g
低粉：
80g
蛋白：
5个
细砂糖：
65g
烤箱温度175度35分钟：
具体温度和时间根据自家烤箱调节
1
按照途中步骤操作
2
微博@殿殿and麦田
3
微博@殿殿and麦田
4
微博@殿殿and麦田
5
微博@殿殿and麦田
6
微博@殿殿and麦田
- 上一篇 > 【懒人福音】墨西哥卷饼Wraps
- 下一篇 > 酿茄子
相关推荐
-
-
-
-
梅酒柠檬苏打【曼达小馆】 5款新年特饮
2016快结束了，年底=好多的节日=好多的聚餐、好多的趴~除了吃好，喝好也很重要啊！ 直接开一瓶啤酒、红酒或者香槟，喝了这么多年都没变？今年跨年来点新鲜的吧！亲手给朋友调一些鸡尾酒，好喝还不醉，微醺才是最美的状态！ Ps.五款特饮都是同一个视频哦~其他 60780 浏览 -