水晶紫薯卷
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来源：互联网
Tip：西米加水比较粘手，没关系的哦
紫薯：
两条
西米：
半斤
牛奶：
少许
糖：
适量
1
紫薯去皮切片隔水蒸熟（如果跟我一样想偷懒的话就洗净放压力锅煮熟）
2
西米放料理机打成粉末
3
铺保鲜纸，西米加水揉圆，然后放在保鲜纸上用擀面擀擀平
4
紫薯蒸熟压成泥，加入适量的糖拌匀。铺在西米中，然后把西米收边折好。
5
西米卷切成你想要的长度
6
放锅中隔水蒸15-20分钟，西米变透明即可关火啦。
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