水晶紫薯卷
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来源:互联网
Tip:西米加水比较粘手,没关系的哦
紫薯:
两条
西米:
半斤
牛奶:
少许
糖:
适量
1

紫薯去皮切片隔水蒸熟(如果跟我一样想偷懒的话就洗净放压力锅煮熟)
2

西米放料理机打成粉末
3

铺保鲜纸,西米加水揉圆,然后放在保鲜纸上用擀面擀擀平
4

紫薯蒸熟压成泥,加入适量的糖拌匀。铺在西米中,然后把西米收边折好。
5

西米卷切成你想要的长度
6

放锅中隔水蒸15-20分钟,西米变透明即可关火啦。
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