腊肉茶树菇

新鲜茶树菇:
适量
腊肉:
适量
小米辣:
适量
葱白:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
八角:
适量
干红辣椒:
适量
1
腊肉切小段,上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行
2
茶树菇洗净,切小段,入沸水锅中焯一下,三四分钟即可。捞起,沥去水分
3
处理佐料:姜切丝,干红椒切丝,蒜切末
4
腊肉蒸熟后切成薄片
5
锅中加少许油,下入葱姜、干辣椒、八角,小火煸炒出香味
6
加入腊肉片,小火煸炒,将腊肉的油逼出一部分
7
下入茶树菇、葱白,小米辣,加少许盐,翻炒均匀,至茶树菇入味即可
  • 本文分类:其他
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  • 发布日期:2024-01-30 08:29:31
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