蒙古果子
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来源：互联网
雪花粉：
650克左右
原味酸奶：
200克
奶嚼克：
100克
鸡蛋：
2颗
黄油：
50克
红糖：
60克
小苏打：
5克
食用油（红井源最香^_^）：
适量
1
将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面^_^
2
面醒好后分成两份，揉圆擀成1厘米厚面片，如图切成3乘5厘米大小的长方形，中间用刀划一道，划透但两头不划穿
3
抓住切好的长方形一边，另一边从中间划开的地方钻过去铺平，一个蒙古果子整形就完成了
4
锅里加入适量食用油，大火热油，转小火放入整形好的果子炸，一面变色后翻炸另一面，反复两三次，待两面金黄就可以出锅了
5
盆底铺吸油纸，出锅，完成，可以开始享用我大内蒙美食了！配一锅奶茶，手把肉或牛排，才是最棒哒^_^
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